
【材料】2人分
・中華麺(太麺)・・・2玉
・オイスターソース・・・大匙2
A・醤油・・・大匙2
A・鶏がらスープの素・・・大匙2
A・酢・・・大匙1.5
A・ごま油・・・大匙1
A・砂糖・・・小匙1
・豚こま・・・100g
・万能ねぎ・・・適量
・玉ねぎ・・・1/2
・塩こしょう・・・適量
・お好みのトッピング(温泉卵・刻みのり・ニンニクのみじん切り・ラー油等)
・追い飯用の白米・・・お好みの量
【作り方】
1,Aをすべて混ぜ合わせる。
2,万能ねぎは小口にする。
3,玉ねぎは、みじん切りにし水にさらす。
4、豚こまは、細かく切り、よく熱したフライパンにごま油を入れ、塩コショウで焼く。
5,沸騰したお湯に、中華麺を入れ表記通りに茹でる。
6,茹で上がったら、ざるにあけ水分をよく切り器に盛る。
7、1で混ぜ合わせたタレを大匙3ほどかけ麺に絡ませ、お好みのトッピングを乗せたら完成。
※麺を食べきった際に、追い飯をしてもよい。
自宅だからこそ、いろんなトッピングを試せて楽しい!!
好みの油そばに大変身させられます!!
おなか一杯食べて、そのまま布団にダイブ…
そんな最高なこともできるのです!!
一目を気にせず好き勝手アレンジできる素晴らしさを一緒に体験しましょう!!
